Термин «электромеханическое оборудование» объединяет широчайший спектр различного рода техники и приспособлений, предназначенных для облегчения и ускорения процессов приготовления пищи, в основном, подготовки продуктов к дальнейшей обработке или подаче. Т.е. машины замещают ручную работу по нарезке, измельчению, смешиванию, перетиранию и многим другим действиям.
Для производства ключевых деталей электромеханического оборудования чаще всего используется нержавеющая сталь как наиболее устойчивый к износу и вредному воздействию внешних сред материал. Корпусы и элементы управления могут быть выполнены из высокотехнологичного, экологически чистого пластика, что уменьшает вес изделия или стали

-Мясорубки

-Машины обработки овощей (овощерезки и протирки)

-Картофелечистки

-Слайсеры